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KAMIYA ART is a leading contemporary and modern art gallery, representing one of the most important Japanese post-war artist Yuichi Inoue (YU-ICHI) 井上有一, Morihiro Hosokawa (細川護熙) and Shiro Tsujimura (辻村史朗).

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ういろう日記 | UIRO Diary (11/10)

Kami Ya Co., Ltd

さつまいも(修正済).jpg
 
 

11月10日 さつまいも

大好きなさつま芋。

煮ても焼いてもふかしても、切っても潰しても丸ごとでも、とにかく美味しい。毎年、色々レシピを考えるのですが、考えている間にとりあえず、ふかした芋を食べ尽くしてしまい、結局あまりレパートリーが増えないと、かみ子は嘆いていました。ふかして食べるのが一番おいしいってこと?

My favorite sweet potato.

Boiled, baked, blanched, cut, mashed or whole, it's just delicious. We come up with various recipes every year, but Kamiko laments that she eats all the steamed sweet potatoes while she's thinking about it, so her repertoire doesn't increase after all. Does that mean it's best to eat it steamed?

我最喜欢的红薯。

煮的、烤的、烫的、切的、捣碎的、整块的,就是好吃。我们每年都会想出各种各样的食谱,但神子却感叹,她一边想着一边把蒸红薯都吃了,所以她的菜谱毕竟没有增加。那是不是说蒸着吃最好呢?


 
 

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